La promenade des remparts
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1Le Château de Beaune

Son histoire

Voulu par Louis XI à la fois pour défendre Beaune, mais aussi pour en surveiller les habitants qui s’étaient montrés fidèles à Marie, la fille du Téméraire, il est construit à partir de 1482 et terminé en 1527.

Démantelé et en partie rasé sous Henri IV à la demande des Beaunois, il séduit le célèbre graveur Lallemand qui en fait un dessin très romantique.
Appartenant au Domaine Royal jusqu’au XVIIIe siècle, il est vendu comme Bien National, à la Révolution, à la famille Morelot-Bouchard qui en voit tout l’intérêt pour y aménager des caves.

Il abrite aujourd’hui les prestigieux crus de la Maison Bouchard Père et Fils.

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